ฟักทองบด (Pumpkin Puree) ทำง่าย อร่อยมาก สามารถใช้เป็นส่วนผสมของอาหารและขนมได้หลายอย่าง Healthy สุดๆ เพื่อนๆลองทำกันดูนะคะ

ฟักทองบด ทำง่าย อร่อยมาก (Pumpkin Puree)

Recipe by Made In RecipesCuisine: อาหารฝรั่งDifficulty: ง่าย/ผู้เริ่มต้น
จำนวนที่

4

ที่
เวลาในการเตรียม

10

minutes
เวลาในการทำ

1

hour 
เวลาทั้งหมด

1

hour 

10

minutes

ส่วนผสม

  • ฟักทอง 1 ลูก

  • เกลือ

วิธีทำ

  • เตรียมเตาอบที่ 200 องศา และวางกระดาษไขอบในถาดอบ
  • ล้างฟักทองให้สะอาด นำมาผ่าครึ่งซีก ใช้ช้อนตักเมล็ดฟักทองออก
  • โรยเกลือที่เนื้อฟักทอง คว่ำหน้าฟักทองลงบนถาดอบ
  • นำไปเข้าเตาอบ 45-60 นาที หรือจนกว่าเนื้อฟักทองจะนิ่มจนสามารถใช้มีดแทงทะลุได้
  • นำออกจากเตาอบ ปล่อยไว้ให้เย็น นำเนื้อไปปั่นในเครื่องปั่นจนละเอียดเป็นเนื้อเนียนดี ใช้เวลาประมาณ3-5นาที
  • เทออกจากเครื่องปั่น พร้อมเสิร์ฟ
  • สามารถเก็บใส่กล่องแช่ในตู้เย็นได้ 1 อาทิตย์

Pin It on Pinterest